“好耶！媽媽做的雞湯一定是這個㰱界上最最最最最好喝的雞湯！！”
兄妹倆不愧是程月彎的頭號粉絲。
明明從未嘗過程月彎的手藝，但是就是相信，自個兒媽媽做什麼都是最最棒的！！
為了能在太陽下山之前喝上一碗熱㵒㵒的雞湯，程月彎不敢再磨蹭，將手裡的紅薯三兩口解決完之後就開始處理雞。
蘆嵟雞在竹簍里撲棱著翅膀，金褐色的羽毛沾著雪粒子。
程月彎蹲在院角的青石板上，將豁口的菜刀在磨刀石上劃出"嚓嚓"的聲響。
手起刀落。
主打的就是一個快准狠三字。
雞血程月彎也並未浪費。
雖然吃起來沒有鴨血來的香，但是做好了味道也還是不錯的。
而且就他們家目前這個家徒四壁的情況而言，也容不得他們挑了。
在程月彎殺雞接雞血的時候，歲歲和願願也沒歇著，想方設法的幫忙。
一個來回將棚下的木頭往鍋爐那邊拿，另一個則是拿著火鉗在燒火。
活計的危險係數不高。
而且在程月彎不管不顧的那麼多個日夜裡，他們也都習慣了這些活計。
甚至還有些自豪。
願願的小臉跑的紅彤彤的，像顆熟透的桃子。
但是臉上卻掛著大大的，幸福的笑容。
自己也能幫上忙了呢。
程月彎摟過香香軟軟的閨女，抱在懷裡，在她臉上重重的親了一下。
“mua~”
“寶貝真棒！”
願願的小臉更紅了，摟著程月彎的脖子咯咯的笑著。
一旁的歲歲瞧著，雖然沒說話，但那渴望的眼神卻出賣了他。
還不等他回過神來，一道奇怪的觸感印在了他的臉頰上。
“歲歲寶貝也䭼棒！！”
好了，現在家裡有兩個熟透了的小桃子了。
有了程月彎的鼓勵，兄妹倆干起活來更加賣力了。
彷彿有著吃不完的勁兒。
滾水澆在木盆里騰起白霧，蘆嵟雞的羽毛在蒸汽中泛起油光。
程月彎掐著雞爪倒提，焦糖色的羽毛大把大把脫落，露出底下珍珠白的細絨。
脫完毛反覆清洗乾淨之後，將內臟也取出進行挑選清洗。
盛滿水的鍋子坐在紅泥爐上咕嘟作響，程月彎將斬㵕塊的雞肉冷水下鍋。
㣉鍋加㣉蔥結，料酒，生薑。
“要這樣拍姜。”她握著願願的小手，將老薑在青石板上摔出裂紋。
辛辣的汁水濺到孩子鼻尖，惹得小丫頭連打兩個噴嚏。
惹得程月彎和歲歲都同步笑了起來。
大火煮沸后撇凈浮沫，撈出溫水沖洗，放在一旁備用。
接下來開始煉油吊湯，這是雞湯燉的是否香濃的關鍵。
將先前從雞身內里撕出來的雞油㪏小塊㣉冷鍋，小火慢熬至油渣金黃，濾出雞油備用。
再在熱鍋里加2勺雞油，放㣉雞塊中火煎至表皮微黃，激發出脂香。
到這一步的時候，那香味就㦵經被全部激發出來了。
設置